Главная » Вторые блюда » Ячневая каша с грибами

Ячневая каша с грибами

Ячневая каша с грибами, это очень вкусная и полезная каша с грибами, которую можно приготовить всего за 30 минут.Ячневая каша с грибами
Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Ячневая крупа ТМ «Алейка» — 200 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление

Ячневая каша с грибами

Отмерить 200 грамм ячневой крупы ТМ «Алейка» и пересыпать в сотейник.

Ячневая каша с грибами

Влить 500 миллилитров воды в сотейник и поставить варить на среднем огне 15-20 минут, помешивая.

Ячневая каша с грибами

На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Ячневая каша с грибами

Мелко нашинковать луковицу и натереть на крупной терке морковь.

Ячневая каша с грибами

Обжарить овощи 2-3 минуты.

Ячневая каша с грибами

200 грамм свежих шампиньонов нарезать кубиками.

Ячневая каша с грибами

Добавить грибы к овощам и готовить, помешивая, 5-6 минут.

Ячневая каша с грибами

Готовую ячневую кашу снять с огня.

Ячневая каша с грибами

Добавить грибы с овощами.

Ячневая каша с грибами

Добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Ячневая каша с грибами

Хорошо перемешать.

Ячневая каша с грибами

Ячневая каша с грибами готова. Разложить кашу по тарелкам и подавать к столу.

Ячневая крупа ТМ «Алейка» – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Белок, содержащийся в ячмене, усваивается лучше белка пшеницы, а по содержанию клетчатки ячневая крупа превосходит остальные.

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Куриные отбивные на сковороде

Куриные отбивные на сковороде, нежные кусочки куриного филе с ароматными прованскими травами под помидорами и ...